urøyktpinnekjøtt

Vossakjøt Pinnekjøtt urøkt beger vv 1,8 kg

kr 855,00

Tradisjonsrik, vestnorsk festmat i urøykt versjon.

Utsøkte lammesider lakesalta og tørrsalta i ryggen. Ingen unødvendige tilsetjingsstoff – her er det den opphavlege kjøtsmaken som gjeld. Legg i vatn i 6-8 timar, damp på rist – helst av bjørkepinnar utan bark – til kjøtet losnar frå beina.
Når du lettar på lokket, kjenner du den makelause dufta som har gitt vestlendingar vatn i munnen i hundrevis av år. Pass på så det ikkje kokar tørt – og bruk gjerne sjyen som saus!

Varenummer: 31143 Kategori: Stikkord:

Del dette produktet:

Ingrediensar: Norsk kjøt.Til 100 gram ferdigvare det brukt 140 g lammeside, salt 3,5g, turka.Næringsinnhold pr 100g: Energi: 1876kJ, 452 kcal, protein 29,5g, karbohydrat 0 g, hvorav sukkerarter 0 g, feitt 35g, hvorav metta feitt 15g.
Pakka i beskytta atmosfære.

Tilleggsinformasjon

Vekt 1.8 kg