Vossakjøt Langtidsmodna Spekenakke
kr 55,00
Eit kunststykke av ei skinke der me vossingar har gjort vår eigen vri på ein italiensk klassikar. Svinenakke med perfekt balanse mellom kjøt og feitt; lettsalta, lettrøykt og langtidsmogna i Granvin. Der møtest mild sjøbris og frisk fjelluft og skaperideelle tilhøve for å få fram den runde, rike smaken i det møre, milde kjøtet.
Ingredienser:
Norsk svinekjøt. Til 100g ferdigvare er det brukt 140g råvare av svinenakke, salt, sukker, lettrøykt. Tilsatt: konserveringsmiddel E250, antioksidant E300.
NÆRINGSINNHOLD
Energi kj pr 100 g/ml 1080g
Energi kcal pr 100 g/ml 260 g
Fett (totalt) pr 100 g/ml 18g
Mettede fettsyrer pr 100 g/ml 8g
Enumettede fettsyrer pr 100 g/ml 0g
Flerumettede fettsyrer pr 100 g/ml 0g
Karbohydrater pr 100 g/ml 1g
Sukkerarter pr 100 g/ml 0,1g
Protein pr 100 g/ml 31g
Salt pr 100 g/ml 3,9g
Tilleggsinformasjon
| Vekt | 0,1 kg |
|---|
Relaterte produkter
Vossakjøt Eldhusrøkt Fårepølse får 90g
Resepten på denne fårepølsa er reinskore fårekjøt av beste kvalitet og tradisjonsrike foredlingsmetodar.
Den milde røyksmaken og det ekstra møre kjøtet skriv seg frå eldhusrøyking der temperatur, luftfukt og ikkje minst tid er avgjerande for resultatet: Ikkje for lenge, ikkje for kort, men akkurat nok til å få fram smaken av vilt og vakkert Vestland!
kr 39,00Legg til i handlekurv
Vossakjøt Chorizo snabb 300 gr
Saftig spekesnabb av prima svinebog. Lite salt, godt med paprika og kvitlauk.Choritzo, svinekjøtt.
kr 95,00Legg til i handlekurv
Vossakjøt Fenalår røykt helt
Det finaste lammekjøt, laga til slik vossingane alltid har gjort det. Tørr- og lakesalta og røykt i røykomn med spesialkomponert flisblanding.
Fenalåret frå Vossakjøt heng til naturleg modning under dagleg oppsyn i minst fire månader. Vind, vêr og godt trena auge avgjer når kjøtet er ferdig.
Du kan ikkje skunde på ekte fenalår – godt kjøt tar den tida det tar.
kr 963,00Legg til i handlekurv
Vossakjøt Vossa Spianata snabb 300 gr
Smakfull spekematklassikar med italienske anar.
Grovkverna svin og storfe med lite salt og perfekt balanse mellom kjøt og feitt. Langtidsmodna i ein heilt spesiell temperatursyklus og lagt i press for å få den karakteristiske flate forma og det møre kjøtet som har gjeve romarane vatn i munnen i meir enn 2000 år.
Krydra med paprika, grovpepar og varme smakar frå middelhavskysten.
kr 95,00Legg til i handlekurv
